Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.
Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.
Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.
Упаковочные машины и мусорные баки. Необходимы для хранения и утилизации отходов. Упаковочные машины позволяют герметично упаковывать продукты для хранения или транспортировки, мусорные баки обеспечивают удобную и гигиеничную утилизацию отходов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Какое необходимо оборудование для read more кафе и ресторанов – полный список и перечень
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Инструкции и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.
Чтобы холодильное оборудование для общепита немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.